Temprano en la mañana y después de una buena taza de café, bajamos al establo a llamar los caballos al a desayunar (es verdad, si uno acostumbra a los caballos a darles cuido en la mañana, cuando ellos lo ven a uno bajar de la casa, los caballos van directo al corral solitos), ensillamos y salimos a dar vuelta al ganado, las tareas son rutinarias y se deben hacer todos los días rigurosamente; hay que revisar si en los saladeros hay suficiente sal, hay que realizar las rotaciones del ganado en los potreros asignados, hay que revisar el funcionamiento de las cercas eléctricas y asegurarse que haya suficiente agua.
La rutina cambia si hay ganado enfermo y fuera de sus rotaciones o si hay que llevar ganado a los corrales para vitaminizar y purgar contra el nuche, para esta caso la faena del ganado se alarga bastante.
Una vez se termina de dar la vuelta al ganado, los caballos deben ser bañados y darles de beber agua con miel de purga. Así es una mañana en una finca de ganado.
Durante cualquier salida a montar a caballo o solo caminar en la finca se puede observar mucha cantidad de variedades de pájaros y animales.
Estamos realizamos inventarios permanentes de la aves que podemos observar o escuchar en Altomira. Ornitólogos conocidos de la región, como Sergio Ocampo, han realizado inventarios de aves que se pueden observar en Altomira. Están identificadas cerca de 70 especies de aves de la zona. Unas se pueden observar fácilmente pero otras hay que ser un experto en el tema
Aves de Altomira
Nombre científico – Nombre común – Familia
- Bubulcus ibis – Garcita Bueyera – ARDEIDAE
- Coragyps atratus – Gallinazo Negro – CARTHARTIDAE
- Cathartes aura Guala Cabecirroja – CARTHARTIDAE
- Buteo magnirostris – Gavilán Caminero – ACCIPITRIDAE
- Milvago chimachima – Pigua – FALCONIDAE
- Ortalis {motmot} – Guacharaca – Chica CRACIDAE
- Vanellus chilensis – Pellar Teruteru -CHARADRIIDAE
- Columba cayennensis – Paloma Morada – COLUMBIDAE
- Zenaida auriculata -Torcaza Nagüiblanca – COLUMBIDAE
- Columbina talpacoti – Tortolita Rojiza – COLUMBIDAE
- Forpus conspicillatus – Periquito de Anteojos – PSITTACIDAE
- Pionus menstruus – Cotorra Cabeciazul – PSITTACIDAE
- Nyctibius griseus – Biemparado Común -NYCTIBIIDAE
- Momotus aequatoriales – Barranquero Coronado – MOMOTIDAE
- Melanerpes rubricapillus – Carpintero Habado – PICIDAE
- Melanerpes formicivorus – Carpintero de Robledales – PICIDAE
- Lepidocolaptes souleyetii -Trepatroncos Campestre – FURNARIIDAE
- Thamnophilus multistriatus – Batará Carcajada – FORMICARIIDAE
- Todirostrum cinereum – Espatulilla Común – TYRANNIDAE
- Pyrocephalus rubinus – Titiribí Pechirrojo – TYRANNIDAE
- Tyrannus melancholicus – Sirirí Común – TYRANNIDAE
- Myiozetetes cayanensis – Suelda Crestinegra – TYRANNIDAE
- Pitangus sulphuratus – Bichofué -TYRANNIDAE
- Troglodytes aedon – Cucarachero Común – TROGLODYTIDAE
- Turdus ignobilis – Mayo Embarrador – TURDIDAE
- Molothrus bonariensis – Chamón Común -ICTERIDAE
- Thraupis episcopus – Azulejo Común -THRAUPIDAE
- Thraupis palmarum – Azulejo Palmero -THRAUPIDAE
- Euphonia laniirostris – Eufonia Gorgiamarilla – THRAUPIDAE
- Carduelis [Spinus] psaltria – Jilguero Aliblanco – FRINGILLIDAE
- Sicalis flaveola – Canario Coronado – FRINGILLIDAE